كعكة العسل

المقادير :


-5 بيضات
-2 كوب طحين بالخميرة
-2 كيس دريم ويب
-1 كريمة للخفق
-1 كوب سكر ناعم
-ملعقة صغير فانيلا
-ربع كوب زيت

مقادير الشيرة :



- كوب سكر
- ملعقة أكل عسل
- علبة قيمر
- ربع باكيت زبدة أو اقل

الطريقة :



- يخفق البيض جيدا مع اضافة الفانيلا ثم يضاف الدريم ويب والكريمة والسكريخلط
- ثم يضاف الطحين ويخلط جيدا ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا

طريقة عمل الشيرة :



يحمر السكر مع اضافة الزبدة والعسل واخيرا القيمر وتحرك جيدا وهو على النار ، بعد ذلك تغطى الكيكة بها وهي ساخنة ويرش قليل من جوز الهند عليها وتترك حتى تبرد .


ملاحظــة : كمية الشيرة تصبح كثيرة ويمكن استخدامها لاكثر من مرة .


















و شهية طيبة